「いずみ親子ステーキごはん」の卵かけごはんに合うよう、鶏ダシの配合を何度も何度も変え、試食を重ねてできた、卵かけごはん専用の醤油。このこだわりの醤油を生み出しているのが、地元で寛政時代から醤油醸造蔵を営む藤本醸造所。鶏ダシが凝縮された、深いコクのある逸品。
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